SARL CAROMA

89 Avenue D'Embrun

05000 GAP 09 74 56 64 08

France

Cuisine traditionnelle et spécialité régionale

Carte et Menus

 

QUELQUES SUGGESTIONS DE NOTRE NOUVELLE CARTE ! 

Salade Caesar saumon

Salade, saumon fumé, croûtons, tomates, haricots verts, copeaux de parmesan, oignons rouge, sauce Caesar

Salade Saveur d'Asie 

Salade, brochette de poulet yakatori, oignons frits, tomates, soja, guacamole,julienne de carottes, nouilles thaï, sauce épicée

Burger de Luxe : 

Steak haché, cheddar, bacon, oignons, tomates, salade, sauce aux morilles

Moules à la crème

Magret de canard 

Mi-cuit de thon sashimi  

 

MAIS ENCORE ...

 

Tartare Charolais traditionnel ou poêlé

Pavé Gourmand

Pavé de Rumsteack de 230 gr environ, tranche de bloc de foie gras, sauce morilles

Assiette du Champsaur

Salade, tourtons et ravioles du Champsaur, oreille d'âne, jambon cru, tomme du pays, miel

Faiselle de BAYARD

Camembert chaud

Carpaccio de Boeuf

Tarte citron meringuée 

Mousse au chocolat

Tiramisu

 

 ET BIEN D'AUTRES DELICES ...